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损耗性
损耗难以避免,但能够---在一定范畴内:
1、降低一切因管理方法不当或工作人员出错而造成的多余的损耗。
2、损耗的类型:订购的损耗、取货的损耗、的损耗、存储的损耗、生产加工的损耗、
陈列设计的损耗、调价的损耗、补货的损耗、理货的损耗、市场销售的损耗、汇总的损耗、遗失的损耗。商品是连锁便利店市场销售的关键,是盈利的关键来源于,想让连锁便利店的运营更成功,免不了要在商品层面狠下功夫。既要搞好拿货的工作中,更要搞好理货工作中,这也是运营中必需的关键技能。
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铺货很重要,理货更关键
之前听小伙伴们谈起那样一个故事:有一个业务员配送时,佛山设备绑扎报告,终端设备店仓储货架早已满了,沒有地区放置商品,就立即放到库房里了。过去了一段时间,业务员---,设备绑扎报告服务,都不查询店内是否有货,放到什么位置,第三方设备绑扎报告,仅仅客客气气似地问老总卖光了沒有。老总头都不抬地便说:“沒有。”自然沒有卖光,货统统在库房里呢!
又过去了一段时间,业务员又去问老总卖光了沒有?老总一想,商品还放到库房里呢。他又过意不去对业务员讲,设备绑扎报告公司,只能说:“不行啊,这一商品卖没动。”业务员回来就跟老总说:“这一商品卖没动。”
设想,这类只配送不理货,卸过就走,也无论商品蕞终放进哪儿、是否有陈列设计、陈列设计部位怎样……这类无论销售市场的个人行为,即使商品再好,为什么会有销售量呢?
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理货的基本原则
货物杂乱无章时,必须理货。
零星散柜的取回来与归位是理货的一项重要工作上。
理货地域的先后次序:陈列设计***端架***仓储货架。
理货商品的先后次序是:周刊商品***关键商品***易紊乱商品***一般商品。
理货时尽量将不一样商品序号的商品分离出来,并彼此之间商品商品价格标签的位置一一对应。
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